Сегодня наш диалог состоится с начальником Управления сельского хозяйства и продовольствия Леонидом Семеновичем Карповым. Основной, интересующий нас вопрос, касается хода прохождения зимовки скота в сельскохозяйственных предприятиях Бейского района.
В настоящее время в сельскохозяйственных предприятиях района всех категорий зимовку проходят 25308 голов крупного рогатого скота, 46584 голов овец и коз, 5827 голов лошадей. 3719 голов КРС, в том числе 1164 коровы проходят зимовку в обществах с ограниченной ответственностью. Необходимо отметить, что за четыре месяца зимне-стойлового периода сельхозпредприятия не допустили отход поголовья животных.
- Леонид Семенович, расскажите, пожалуйста, как выглядит ситуация с заготовкой кормов для зимовки сельхозживотных в разрезе обществ с ограниченной ответственностью и хозяйств района?
- Перед предстоящей зимовкой все общества с ограниченной ответственностью запаслась кормами в достаточном колличестве. Сена заготовлено – 2357 тонн, соломы – 1701 тонна, на одну условную голову приходится 28,7 центнеров кормовых единиц.
В разрезе сельскохозяйственных предприятий обеспеченность кормами выглядит следующим образом: ООО «Бейское» - 34,2 ц.к.ед., ООО «Агросиб» - 25,7 ц.к.ед.. Крестьянскими (фермерскими) хозяйствами заготовлено 16130 тонн сена, соломы – 11015 тонн, к/кормов – 1212 тонн, в пересчете на одну условную голову в сельхозпредприятиях и КФХ на текущую зимовку по району заготовлено 21,8 центнера кормовых единиц.
- А что вы можете сказать о качестве кормов? И как это может отразиться на животных?
- Общества с ограниченной ответственностью сдали корма на лабораторный анализ. По качеству кормов лучшие показатели в ООО «Бейское» - здесь заготовлено сено первого и второго классов, в ООО «Агросиб» обстановка похуже, сено – третьего класса, силос также не высококлассный, результат такого качества кормов, отсутствие в данном предприятии квалифицированного агронома, который должен следить за технологией закладки силоса и сроками заготовки сена.
- Какова ситуация с кормами на сегодняшний день?
- В ООО «Бейское» - 27,4 центнера кормовых единиц, в ООО «Агросиб» эта цифра составляет 13,9.
Общество с ограниченной ответственностью «Агросиб» заключило договор и поставляет животным пивную дробину (это дополнительные кормовые единицы в рационе сельскохозяйственных животных), также дважды для коров завозился подсолнечный жмых, а это дополнительные растительные жиры, что положительно отразилось на продуктивности молочного стада, увеличилась жирность молока.
Сразу хочется отметить, что оставшегося количества кормов в сельскохозяйственных предприятиях района достаточно для успешного завершения зимовки скота.
- Расскажите подробнее о производственных показателях в сельхозпредприятиях и хозяйствах района?
- За четыре месяца зимне-стойлового периода 2017-2018 гг. в сельхозпредприятиях района валовой надой молока составил 1260 тонн, на одну фуражную корову эта сумма составила 1392 кг. На данный момент надой на одну фуражную корову в сутки составляет 9,3 кг, что выше уровня прошлого года на 0,2 кг. Надой на одну фуражную корову в ООО «Бейское» составляет сегодня 934 кг, в ООО «Агросиб» эти показатели выше - 1618 кг.
- Не так давно вами была проведена проверка сельхозпредприятий, каковы ее результаты?
- На сегодняшний день ООО «Бейское» в полном объеме укомплектовано персоналом. Сельскохозяйственные животные имеют среднюю упитанность. В помещениях тепло, светло, по возможности побелено, у коров имеется подстилка (опилки). Животные пользуются активным моционом, в выгульном дворе имеется сено, в неограниченном количестве - солома. На вечернее кормление в коровнике разложен сенаж в кормушках. В рационе имеются концентрированные корма 4,0 кг, сенаж из однолетних трав в количестве 20 кг, солома - в достатке. За четыре месяца было получено 98 телят, на сегодняшний день хозяйство доит 7,2 кг, выше уровня прошлого года (6,6 кг). С целью сохранения продуктивности дойного стада во время сильных холодов в рационы животным давалась дополнительно концентратная группа. Нарушений в кормлении, водопоении, содержании животных в зимний период не выявлено.
Все плановые ветеринарные и лечебно-профилактические мероприятия проводятся специалистами ветеринарной службы района. В бытовых комнатах для персонала фермы тепло, чисто, работникам регулярно выплачивается заработная плата.
Молодняк КРС разбит по упитанности и живому весу, по группам, кормов завозится в достаточном количестве, под навесом – глубокая подстилка. Наряду с положительными, были отмечены и отрицательные моменты: в ООО «Бейское» не принято еженедельно проводить санитарные дни.
- А что вы можете сказать по ООО «Агросиб»?
- Сельскохозяйственные животные, находящиеся на территории фермы, имеют среднюю упитанность, в кормушках у животных есть мел. За четыре месяца зимне-стойлового периода получено 207 телят, коровники побелены, в помещениях сухо, есть подстилка, на сегодняшний день хозяйство доит 10,5 кг на фуражную корову, в прошлом году – 10,4 кг. В новом телятнике животные себя чувствуют комфортно, в помещении чисто, сухо, завезена подстилка. В этом предприятии также оборудованы хорошие бытовые комнаты для работников фермы. Проделана большая работа по чистоте: коровники полностью побелены как снаружи, так и внутри.
- Леонид Семенович, нам известно, что Управлением сельского хозяйства совместно с ветеринарной службой района ведется мониторинг животноводческих хозяйств с целью контроля над ходом зимовки сельхозживотных, проверки условий содержания и кормления животных, экономного расходования кормов и соблюдения выполнения ветеринарно-санитарных правил на фермах. Поделитесь этой информацией.
- Да. Согласно результатам проверки проблемных фермерских хозяйств по прохождению зимовки 2017-18 гг., проблемы отмечены в КФХ «Бубнова Л.И.», КФХ «Омаров Р.З.», КФХ «Ханвелян С.Э.», «Годлевский Л.В.», где упитанность животных ниже среднего. На момент проверки на территории хозяйств не было кормов, в связи с чем специалистами рекомендовано срочно приобрести корма, отфильтровать ослабленных животных и поставить их на усиленный зимний рацион кормления. Сегодня корма приобретены в КФХ «Бубнова Л.И.» и «Омаров Р.З.». КФХ «Годлевский Л.В.» и «Ханвелян С.Э.» также были даны рекомендации и адреса крестьянско-фермерских хозяйств, в которых можно приобрести грубые и концентрированные корма.
- В целом, можно сказать, что ход зимовки проходит удовлетворительно. Но все же что бы вы хотели рекомендовать всем сельхозпредприятиям?
- Всем руководителям, в первую очередь, рекомендую укомплектовать хозяйства зооветспециалистами. Кроме того, есть необходимость доукомплектовки пунктов инструментами, а также ведения полной документации по животным (запуск, патологии). Всем сельхозпредприятиям рекомендовано проработать вопрос с воспроизводством стада. Ввиду отсутствия в рационе кормов, насыщенных сахаром, необходимо обратить внимание на сбалансированность рационов кормления по сахаропротеиновому отношению. Усиление работы по увеличению производства молока – также в числе рекомендаций.